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曬青是形成烏龍茶、普洱茶 - 中文百科知識

曬青是形成烏龍茶、普洱茶、白茶茶葉品質的一個重要環節。 ... 而含有萎凋、發酵製程的紅茶與青茶，變化則複雜得多，製成後含有的芳香物質增加到500多種（據《茶葉 ...

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