大推❤️檸檬大叔💯%原汁純檸檬磚🍋
2021新品✨蜂蜜檸檬膠囊🍯 想喝就喝 #抽獎🎁
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不用榨、不用冰、不沾手，只要加水就可以立馬喝！
✔️100%保證台灣原產檸檬純原汁👍
愛美的朋友一定都知道，吃檸檬的好處超多
它富含維生素Ｃ、檸檬酸，可美白、養顏美容、抗氧化等
之前在打疫苗的前後，我更是每天連喝2~3杯檸檬汁
但每次想喝前，總是要經歷擠到手掌爆酸＋全身大汗的痛苦😧
自從收到️檸檬大叔100%原汁純檸檬磚🍋之後，真的是如獲至寶啊！現在，只需撕開包裝，倒入杯中加水就可以馬上喝😋
輕輕鬆鬆，濃淡還可以自己調整，這對於上班族、露營族、小力族、愛美族真的是一大福音啊！
我的話都是加入300~500ml水(要加氣泡水也可以哦！)，請放心💯純檸檬磚，喝起來沒有苦味、而🍯蜂蜜檸檬膠囊，甜度微甜剛剛好😋

🔖以下是我整理的必買特點：
✅嚴選屏東九如檸檬
✅連皮帶籽萃取成汁
✅能喝得到完整檸檬養分
✅3道獨家滅菌技術製程
✅常溫保存、不佔冰箱空間
✅攜帶方便，露營族、上班族最愛
✅加水即飲，濃淡可自己調
🌟100%台灣優利卡檸檬原汁
🌟100%認證產銷履歷檸檬製成
🔖通過認證喝起來更安心：
🎖2016年取得HALAL認證
🎖2018年通過美國FDA認可
🎖2010年通過 HACCP 及
ISO2200食品安全管理系統驗證

💯純檸檬磚，持續熱賣，現在更推出🍯蜂蜜檸檬膠囊
一樣是選用🍋100%台灣原產『屏東九如檸檬』跟🍯優質蜂蜜完美比例搭配而成，外出攜帶方便，也適合在辦公室想隨手即飲的妳💕

🥤飲用方式：
1️⃣準備一個喜歡的杯子
2️⃣撕開一顆蜂蜜檸檬膠囊
3️⃣加入200-300cc的水即可飲用

🥤小技巧：
1️⃣加入氣泡水，更加爽口
2️⃣加入愛玉/綠茶，隨手做手搖飲
3️⃣加入伏特加/薄荷做成調酒基底

帶點微酸加些甜蜜剛剛好​
唯一能帶著走的✨🍯蜂蜜檸檬膠囊、💯純檸檬磚
及🍯檸檬大叔94ME(純龍眼蜜375g/瓶) 可選購
一盒12顆，一顆25毫升，常溫保存一年，滿千就免運，一次買8盒最划算哦～😘
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💟團購日期：即日起～10/5
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🔖注意事項：
🚫一律嚴禁抽獎部隊
✅贈品只限寄送台灣地址
✅將於10/4公布得獎名單，於此粉絲團
歡迎大家踴躍參加抽獎活動哦～

⏰⏰小提醒⏰⏰ #發現茶補貨團準備收單
發現茶準備要收單了
想補貨的要把握時間!!!
對自己身材很要求的我首推＃兒茶素綠茶🍵 #黑豆兒茶素綠茶
兩款都非常適合超級適合愛美又 對自己身材有要求的女生
我最近都一天兩杯
也非常適合帶著去運動

#黑豆兒茶素綠茶
前陣子更是剛推出就賣到缺貨
它是添加了「黑豆」的兒茶素
在原本的綠茶兒茶素茶包中加入嚴選青仁黑豆(台南3號)
黑豆富有豐富鉀元素 可以幫助平衡體內水分
更溫潤綠茶未發酵製程的先天涼感屬性
這款是能促進新陳代謝、油水雙切的焙香甘甜無糖綠茶！
#對身材講究的人超推

另外我非常大推可以喝喝看　＃又一春青茶冷泡茶
又一春青茶屬於輕發酵的茶
茶葉用的是100%嚴選台灣在地茶葉＂文山文山包種＂為主要茶源
還是 #頭等獎師父焙製
所以茶的品質也相對比較好又穩定
今年甚至還得獎了!
是 #全台唯一得獎茶包
喜歡喝好茶的千萬不要錯過這款

如果喜歡喝紅茶　＃尋蜜紅冷泡茶　我也很推
喝起來有微甜的花蜜味道
會有裡面加了蜂蜜的錯覺！很適合夏天

很少人可以拿到發現茶的團購
所以想補貨的真的要把握！
明天要關團了

詳細使用心得▶ https://baibailee.com/teascoveryice/
訂購網址▶ https://tcy.life/兩大需求一次滿足的好茶

我是一個沒有固定喝咖啡習慣，但偏偏又非常喜愛咖啡香氣的人

許多人都知道在運動前喝黑咖啡都可以讓燃脂更加事半功倍，黑咖啡有許多好處，醫學上的確也證實每天喝適量的黑咖啡能使身體的更健康

我很愛喝茶因為清爽好喝！！常常想說如果能把茶的順口與咖啡的香氣結合，那真的會讓我感到很期待~

半年前無意間在網路上看到很多人在推薦的「享So有機綠茶咖啡」，才知道它是一款把黑咖啡和綠茶結合在一起的飲品，不但有我最愛的雙重風味口感，更是把綠茶和咖啡裡特有的營養元素#兒茶素、#綠原酸、咖啡因、茶氨酸功能放大來幫助提高代謝的機能性咖啡，太好奇這樣的飲品到底有沒有這麼利害，二話不說立馬買回來試。

我一開始試的是沖熱水的濾掛綠茶咖啡，故恴在起床後先沖好放著然後送完小孩上學後再喝，沒想到冷掉的咖啡竟然沒有任何苦澀感，反而還能嚐到濃濃的巧克力甜香，讓我感受到的這不只是一杯咖啡，更是ㄧ種讓自己在城市享受得到森林的香氛療癒感，長期喝下來真的完全沒有任何不舒服的感覺，這真的一是款可以讓我克服魔爪的咖啡，相信沒有喝黑咖啡習慣的人也能跟我一樣，輕易就愛上!

最讓我放心的是#享So有機綠茶咖啡使用的是零添加和無農藥的有機原料，加上沒有任何化學萃取的有機製程，很適合好不容易SO回來的我繼續長期抗戰，就算平常不忌口也能安心的喝出好體態，當然最..最…最重要的是~非常方便好喝，不用勉強自己就能輕輕鬆喝出好身形。

因為現在正值夏天，對於冰涼的飲料真的很沒有抗拒力！！
冷萃綠茶咖啡當然就是出場率很高的選擇，加水泡好後放進冰箱，隔天隨時都可以在炎炎夏日喝出一身輕快，既健康又「享So」平常我一天會喝上2杯，畢竟它不是藥物每天2杯才能夠攝取到足量的有效元素，所以每天2杯真的是很基本，但也不需要過量，我們還是要多喝水來滿足身體所需！

如果你是….正在運動但遇到停滯期的人、對美食來者不拒的人、或是想擁有少女超人般代謝力的人，我真心推薦你們要來試試這個我親自試了半年多的好方式，既簡單又安全!
我目前也還在努力中，深深認定享So會是一個可以長長久久陪伴著我的好閨密，天天幫我減輕身上的負擔~ 別忘了，飲食還是要控制再加上適當的運動才會有更有感覺唷。

團購連結：:https://bit.ly/3ClzRCw

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹

訪問作者：藍大誠
　　　
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密

　　許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。

　　★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★

　　｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
　　只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。

　　｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
　　就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！

　　．茶農－設定質地、品種香氣
　　．製茶者－設定成熟度
　　．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
　　．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
　　．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現

　　｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
　　紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。

　　｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
　　焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。

　　｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
　　除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。

　　｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
　　茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。



作者簡介：藍大誠
　　出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。

　　 現任
　　茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
　　冉冉茶事 茶風味總監
　　KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
　　SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
　　WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
　　
作者粉絲頁： 茶米店 Charming Choice

出版社粉絲頁： 境好出版



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