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黑芝麻油和白芝麻油的區別（生活技能） - 常識館

白芝麻油 製作過程中只會焙炒約一兩分熟，因此白麻油的顏色較淡，味道和氣味都比較清爽， 不適合用於炒菜，其香味會掩蓋食材的風味，適合用於當拌香佐 ...

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