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黑白芝麻營養成分大PK！乾燥芝麻不易壞？保存這點要注意

... 熟黑芝麻，鈣質約為熟白芝麻的20倍，且每單位所含鐵質較熟白芝麻高；白芝麻的脂質含量較豐富，是芝麻油的原料，口感溫和，適合搭配各式料理食用。

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