1、干香菇泡发备用。 ... 2、老母鸡焯水,捞出鸡块洗净血沫。 ... 3、姜片3块,白胡椒粒少许,泡发的香菇然后加入清水,水开后加鸡块。 ... 4、中小火炖煮1.5小时。 ... 5、时间到 ...
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