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無水鍋食譜胡椒豬肚雞鍋 - 玩廚房

1.白胡椒粒是這道湯的關鍵食材，中藥行可購得。 · 2.豬肚處理與高湯熬煮較耗時，可提前一天進行。 · 3.如不烹煮火鍋，[步驟6-火力3]改為30分鐘讓雞肉完熟。

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