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濃郁的香醇- 鰹魚 - Chef Alvin的料理分享紀事

鰹魚為相當重要性的經濟魚類，味甚佳，可製成柴魚片、罐頭及生魚片。 鰹魚的生態在 ... 東方齒鰆(煙仔虎) 的特徵：白肉魚、牙齒利且粗大、背部有橫紋 ...

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