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白肉魚壽司
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日本料理不可不知的頂級鰤魚「冰見寒鰤」 - 世界高級品
不能錯過的是刺身與壽司,許多老饕甚至為了吃到最新鮮的魚肉 ... 除了生食之外,冰見寒鰤很適合略切薄片,以涮涮鍋的方式食用,能享受到白肉魚的清雅。
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