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白肉魚壽司
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能品嚐秋季捕獲期限定的生柳葉魚,壽司店翼 - 北海道
柳葉魚的棲息地僅限於北海道的太平洋岸,為身長約12〜18公分的魚種。雖然是白肉魚但味道十分濃厚,常用來作為魚乾品嚐,在捕獲期的10月〜11月間,尚可生食。
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