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三牙魚200-550克

三牙正式名稱為「黃金鰭」，白肉魚，肉質細緻緊實，味道清甜，適合清蒸、乾煎 ... 便宜的菜魚。 魚類中的名門貴族：石首科魚. 台灣近海野生的石首魚中，經濟價值較高的 ...

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