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何謂紅肉魚、白肉魚@ 阿成海鮮舖(漁人島海物) - 隨意窩

游泳都需要非常大量的能量~所以肌肉中要有很多血管供應氧氣~因此赤身魚的筋肉有著非常多的肌紅蛋白~所以他的肉都是紅色的!!相反的~白肉魚都在海下休息~不常運動蛋有時 ...

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