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中華民國鵝肉產業介紹~認識鵝肉的產業類別

... 鵝群，一般情況下，每3至5年鵝群應更新一次，母鵝最佳產蛋年齡為2至4歲，5歲以後即走下坡；公鵝 ... 台灣鵝種多為白羅曼鵝，土鵝較為少量且多集中於桃園新屋地區。

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