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常见米的种类与做法 - 知乎专栏

我都不知道原来白米是去掉了米糠和米胚的米，而且米有这么多的种类！：D. 米的结构（Rice Anatomy）. 米粒由以下四个部分组成：. 稻壳（Husk）。米最外面的外壳, ...

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