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白米甜米糕
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湖湘文化辞典(七) - Google 圖書結果
制法为:糯米浸泡淘洗净,沥水后,取一半用食用色素染红,与未染色之白米分隔入甑蒸熟成饭, ... 白糖中加清水,煮沸成糖水,进行过滤后稍冻,再入马蹄粉浆,混合成甜粉浆。
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