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山形麵包[白神酵母+ 直接法+ 低溫發酵法] - SeeWide

高筋麵粉250g，砂糖20g，鹽3g，白神酵母5g，溫水25g，牛奶140ml，橄欖 ... 蓋上保鮮紙，放於室溫發酵約30 分鐘，然後放入雪櫃內作長時間低溫發酵。

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