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白灼蝦
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教你不用水製作的“無水白灼蝦”,做法簡單,原汁原味,又鮮又嫩
說起白灼蝦,那可是粵菜的烹調方式,是一道傳統名菜。主要食材是蝦,主要烹飪工藝是白灼,“白灼”就是將原汁原味的鮮蝦直接放進清水裡煮食。
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