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天呐，云吞、馄饨和抄手的区别到底在哪里？ - 知乎专栏

而抄手皮薄且滑，吃的时候，皮和馅一起滑下肚去，讲究的就是一个“爽”字。 所以抄手更像是小吃，又仿佛江浙的拌馄饨，红油滑腻，呼噜呼噜就下去一碟。

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