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[問題] 請問白油vs 奶油？ - baking | PTT旅遊美食區

大家好： 一直以來，我做餅乾都是用奶油（因為食譜上是奶油） 恰巧今天看到食譜某樣餅乾是用白油想請問大家，我可以直接用奶油取代嗎？？？ 如果可以的話，是1:1取代嗎 ...

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