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在烘培中做老婆时饼猪油可以用植物油代替吗？

在烘培中做老婆时饼猪油可以用植物油代替吗？猪油在老婆饼制作中主要作用为起酥，作为传统中点猪油的起酥效果是最佳的，如果非要取代可尝试西式烘焙用的玛琪琳（有奶 ...

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