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《百合紅棗蓮子銀耳湯》－夏季，台南白河的蓮子正著時

材料：新鮮白木耳、新鮮蓮子、新鮮百合、紅棗、枸杞做法： 1. ... 乾燥的白木耳，很多來自大陸，口感比較脆，而新鮮白木耳可以煮到〝黏糊〞的感覺。

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