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白木耳降膽固醇、穩血糖！專家推「這樣做」快速煮 ... - 健康2.0

至於想要快速煮爛白木耳，王明勇推薦，民眾可以先將乾燥白木耳捏碎再泡水，或是泡完水後用調理機攪拌，之後進行燉煮，白木耳就會快速出膠。

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