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產季短卻不得錯過的美味：白旗魚 - NOM Magazine

白旗魚 又稱作翹翅仔、白肉旗魚、闊胸仔、白皮旗魚，而它最明顯的特徵就是如長劍狀的嘴巴。身形龐大，一般約1.5 至2 公尺，更大型的可以到4 公尺。油脂豐厚 ...

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