白斬鵝肉 、鵝肉冬粉 · 全鵝Whole Goose – 1隻 · 蔥Scallion – 5支 · 洋蔥Onion – 1顆 · 薑片Ginger Slice – 5片 · 米酒Rice Wine – 1大匙 · 鹽Salt – 適量 · 紅蔥 ...
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