2011年1月21日 — 鹽水白斬雞 · 1.將全雞洗淨備用。 · 2.薑切片;青蔥切段備用。 · 3.取一個炒鍋加入冷水,放入作法1的全雞和作法2的材料,以中小火煮約10分鐘,燜20分鐘(煮的 ...
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