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至味家宴 - Google 圖書結果

之后将鸡整个捞出浸入冰水,鸡皮在这一瞬间收缩,变得口感脆韧,外形美观。 ... 成品的白斩鸡,切开码得齐整,皮黄、肉白,骨髓还带着一丝血红,撒上点葱碎或香菜末,亮眼好看, ...

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