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白斬雞怎麼切
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3000個居家小妙招 - Google 圖書結果
將豬腰或牛腰切好後用醋塗抹一遍,然後再用水浸泡10分鐘,腰身會發大變白,炒熟後無血水,且腰花大、色白脆嫩。白斬雞怎樣做才質嫩味美白斬雞的老嫩與其所含水分的多少有關 ...
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