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《食物知多少》肉又裝熟？ - 香鷄城-手扒雞創始店

尤其吃白斬雞腿時，雞腿最中心靠骨頭的地方，常常會帶一點血水或是呈現粉紅色的 ... 衛福部規定，禽類熟至的定義為「中心溫度加熱至75℃2分鐘」，國際HACC禽類標準 ...

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