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圖解營養生化學 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

1-10 醣類食物之升糖效應速度較白吐司迅速,如果以葡萄糖為參考食物且升糖指數為100,那白吐司的升糖指數則為71。相反的,如果以白吐司(Glycemic response to 為參考食物 ...

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