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吃素預防白內障: 慈濟健康研究(Tzu Chi Health Study)

科學家覺得食物中的抗氧化物，能調控alpha晶體狀伴侶蛋白，預防他失去功能，繼續發揮效用，因而延緩或阻擋白內障的發生。 中文眼睛. 【素食能預防白內障?】.

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