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黄油、奶酪、干酪、芝士、奶油、乳酪如何区分？ - 知乎

先把名称归归类。 Butter=黄油（标准译名）=牛油（港译）. Cream=奶油. Cheese=奶酪=乳酪=干酪=芝士，也叫起司或起士。 为什么cheese的中文名是这样的呢？

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