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發霉 吐 司 處理
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臺南縣99 年度國民中小學科學展覽作品
本研究主要了解發霉的三大要素:「營養、溫暖、潮濕」,實驗主要以不同的固體或. 醬料塗抹在吐司表面(如糖、番茄醬)、以及保存方式(高、低溫、日光照射與否)等,來研. 究哪 ...
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