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發霉還是發黴
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https://technews.tw/2019/01/05/white-colony-kimchi-mold-yeasts-lactic-acid-bacteria/
泡菜表面出現白色點狀物是發霉?研究:是酵母菌生成,沒有毒素
雖然團隊這次研究向大家說明了,以後如果又看到泡菜表面出現白色點狀物,不用擔心這是泡菜壞了而整盤丟掉,但平時若要防止白色菌落形成,還是得記得別拿不 ...
確定!
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「發霉還是發黴」
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