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养生之道，往往就在我们丢弃不用的那部分里——用糠发酵 ...

夏季的米糠腌菜，可以说是几十年前日本夏季“风物诗”，是家家必备的东西。夏季收获的大量当季蔬菜，腌到用米糠为主原料制成的糠床里，几个小时的时间就会变 ...

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