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海藻發酵物之多元化應用 - 行政院農業委員會

也因著生活地域不同，取得的食物原料有所差異，進而發展出多樣化的發酵食品，大致 ... 培養簡單、繁殖迅速、種類多等優點，學者推測海藻發酵在未來的產業發展上，將會 ...

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