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益菌科普：發酵食品與醃漬食品大不同 - 芳芙格格FUNFUKAGA

食物 上存在各種細菌，在一定的溫度、濕度下，處理得當就會讓這些微生物動起來，例如：醋、酒、優格、起司、泡菜、納豆、醬油、豆腐乳、啤酒….等都是經過發酵的食物。 最 ...

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