你即將離開本站

並前往https://fs.ntou.edu.tw/var/file/73/1073/attach/19/pta_35262_2102832_81620.pdf

發酵食品之歷史

食品發酵. ▫ 利用微生物改變食品特性，以達到人類所期望之風味，組. 織等要求 ... 缺點：(1)收量有限； (2)自水解液分離Glu，複雜2段；.

確定！ 回上一頁

查詢 「發酵食品缺點」的人也找了：

  1. 發酵食物脹氣
    2.
  2. 發酵食物有哪些
    3.
  3. 發酵食物的好處
    4.
  4. 發酵食物 麵包
    5.
  5. 發酵食物推薦
    6.
  6. 發酵 食物 食譜
    7.
  7. 發酵 食物 胃酸
    8.
  8. 發酵 性 食物
    9.