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發酵食品缺點
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愛吃泡菜真的容易得胃癌嗎?營養師揭致癌真正原因 - 風傳媒
不過泡菜也常見分「醃漬泡菜」和「發酵泡菜」兩種,對健康的影響也有所 ... 經發酵的泡菜常見為韓式泡菜,則多以大白菜等蔬菜先進行抹鹽,並且加壓 ...
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