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「發酵乳」不同於「乳酸飲料」，弄懂養樂多、優酪乳、可爾必 ...

根據中華民國國家標準CNS3058對發酵乳的定義，是以生乳、鮮乳及其他乳製品為原料，經過乳酸菌、酵母菌或其他對人體健康無害之菌種發酵，降低pH值而成 ...

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