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發酵食品定義
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友善腸道!4大發酵食物吃對消炎抗血栓 - 早安健康
發酵食品 ☀乳酸菌☀【早安健康/潘懷宗(藥理所教授)】關於發酵 ... 法國科學家巴斯德是最早研究發酵的學者,他將發酵定義為「不需要空氣的呼吸」,所以發酵過程就是 ...
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