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什麼是微生物發酵？ - 謙揚生物科技股份有限公司

早在17世紀，人們就廣泛地應用各種天然發酵製程產製各類發酵食品，如酒、 ... 再加工處理的產品為蔬果酵素，其定義和學術研究所界定的酵素含義不同。

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