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發酵食品好處
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发酵食品还能吃吗? - 手机云南网
从营养学角度来看,发酵食品有很多好处。比如,豆类发酵在保留大豆异黄酮和低聚糖等原有功能性物质的基础上,能将大豆中存在的不溶性高分子物质降解为 ...
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