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生物技術與化學工程研究所碩士論文 - isu.edu.tw - 義守大學

其原理用利用低溫低壓下藉由昇華作用將凍結樣品中的水分移除的. 乾燥方法。 ... 式發酵槽以及30 公升氣舉式發酵系統進行操作條件之探討，最後決定酵素最適.

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