【蟲之呼吸！天然植萃就能驅蟲於無形】f.t Noda Labs 野田實驗室

拜託你們好好聽完我講這段，
有一次我在廚房洗碗，當時穿寬褲，
莫名覺得有刺刺的東西沿著腳踝小腿爬進來
沒錯就是蟑螂這隻死變態，有夠不要臉的啦牠！
當時也不管我爸媽老弟在旁邊看電視，
立刻尖叫發瘋然後嚇到脫褲，
只穿內褲邊跑邊叫飛奔回房間！
欸您說說看當時我有多丟臉？
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然後又有一次！
我吃那個北平烤鴨外帶，
一直沾那個沾醬，怎麼沾不起來？
乾！一直蟑螂給我躺在碟子裡面是怎樣？
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＃反正我跟蟑螂有不共戴天之仇就對了啦！
但崇尚環保和不喜歡化學劑的我，
在家裡是不放殺蟲劑的！
我都物理殺蟲➡️就是用拖鞋
想不到野田實驗室解鎖的我的恐懼，
標榜「植物系」出了一系列清潔用品兼具驅蟲，
而且能讓我不用跟臭蟑螂面對面，
用天然精油之力的蟲之呼吸，
就能讓壞蟲自然而然離我遠去，
成分是天然發酵乳酸，非化學強酸鹼洗劑，
對寵物和小孩真的是很安心啊！
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驅蟲少年的清潔產品非化學強酸鹼，
通過SGS認證都是天然精油的味道，
並使用歐美雙認證的有機潔淨成分，
真的是市面上環保洗劑的安心選擇
以下是我實際用過的心得分享給大家
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這罐浴廁我很愛，
因為一般浴廁洗劑都很刺鼻，
無形中吸入腐蝕性氣體造成身體負擔，
所以我都馬習慣閉氣掃廁所快速解決，
但這款尤加利和薄荷香氣的洗劑，
成分是天然發酵乳酸能代替化學強酸鹼
不傷釉面和金屬，而且洗淨力表現不錯，
能一邊洗澡，順便清潔浴室，
不需要噴很多下就能刷出很多泡泡，
氣味主要是薄荷和迷迭香，和一點乳酸的味道
能放心大口呼吸真的超幸福的～
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♻️驅虫少年 / 檸檬生薑地板清潔劑＄220
第一次購買回去後，連續拖地三天就有感，
水桶放水5000ml，只要加入兩瓶蓋清潔劑，
不傷石材不挑地板，歐美認證APG潔淨成分
中性配方溫和不傷手，使用後不需再用清水擦拭
清爽的檸檬、尤加利與薄荷氣味，
在後段有微微的薑精油尾韻，
空間淨化、清潔又能驅蟑一次擁有～
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跟你講，這罐拿來噴垃圾桶、廚餘桶、廚房水槽、中島
流理台層板各種蟑螂容易出沒的地方就對了啦！
只要抹布乾擦，就像是宮鬥裡面用的迷魂香，
就像是鬼滅蝴蝶忍殺它於無形之中～
啊哈哈哈哈哈哈哈哈（漫畫掩嘴笑）
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#少很多糖的黑糖鮮奶油天使蛋糕
#一輩子的朋友
#一起來賞花
#連卡姆小麥也救不起來的斯佩爾特大麵包
#失敗裡的學習
#德國父親節Männertag_Himmelfahrt耶穌升天日
#閒聊

今天是德國的父親節. 其實是耶穌升天的日子. 所以在歐洲很多國家都是假日. 這種宗教節日在東德時期是沒有的. 他們將它改成男人節. 也是父親節. 宗教因素在歐洲的假日中占很大的份量. 身處前東德區域的我. 其實有很多的感想. 在有東德( DDR) 前. 大家都幾乎是有信教的. 然而1949~1990的40年的無神論調. 卻讓這個宗教信仰上有很大斷層. 我公婆那一代的幾乎都被迫無神論. 兩個父親都戰死沙場的小孩. 跟著忙碌但虔誠會上教堂的母親. 在成為共產國家後. 就被禁止去教堂. 我不知道公婆的兩位單親媽媽失去了宗教是如何熬過來的. 但小孩就容易了. 也影響到他們的下一代. 例如老爺.... ( 不過他強調因為他學的是物理. 根本沒有神鬼這件事)

最近某一天老爺得去跟一個不太熟的人的家談事情. 他說他到的時候剛好一家子餐桌前禱告. 他覺得超級不舒服. 其實我蠻羨慕的. 感謝與分享是美德. 宗教幾乎都是這樣的出發點. 沒想到經過40年的無神論調. 還有當地人家裏是這樣存在這個信仰.

我們很多人都會說自己信XX 教. 但真正說來. 你真的有信教還是只是說說. 其實連觀音媽祖都分不清楚?

換個話題:

昨天上班日. 有位同事問我是不是可以幫他女兒做小一入學的蛋糕. 小孩的媽媽, 他的同居人也希望我能答應. 可能是因為我這幾年來一年至少會讓老爺帶一次生日蛋糕. 他們喜歡我也很開心... 滿口答應了以後. 他說他會問女兒想要甚麼形式甚麼口味的蛋糕...

心中暗自覺得答應得太快. 因為小一都是喜歡冰雪奇緣還有小馬啊@@ 我最不會做的就是翻糖蛋糕了@@

先來談一下這裡的婚姻關係:

這位同事和同居女友有兩個小孩. 老爺說現在的德國人不喜歡結婚. 同居也可以有類似婚姻關係的一些好處. 例如報稅. 或是在需要緊急醫療時所需簽署的那張紙. 最大的不同是經濟上是獨立的. 我的意思是一般離婚都是財產對分. 但同居則不是. 你的是你的我的是我的.
我自己的感覺:
如果兩方都有在賺錢. 同居是可以互相砥礪的. 就是一種對方如果沒有進步只是原地踏步還往後退. 那隨時都有可以被換掉的感覺.
那有可能是督促兩方進步的另一個方式. 交異性朋友好像也比較不會有罪惡感? 這是另一個" 好處" 雖然去年台灣大法官已經釋憲: 刑法「通姦罪」違憲. 但是在整個婚姻的契約上. 這個" 條件" 還是對忠誠的一方有利. 同居不同於婚姻. 婚姻給的是一種踏實感. 有明確的那人就在燈火闌珊處的歸屬感.雖然要出軌的照常出軌. 但在雙方的一紙契約上是" 你的就是我的" . 原諒不原諒都會考慮到離婚得失血這件事.

在我看來, 一個家庭的經營. 兩方的責任都一樣. 出門去賺錢與在家的人同等重要. 不管看得到的"錢"是誰拿回家的. 這也是法律上會給對分的原因. 無奈在出門賺錢的人心中. 大多不是那樣的想法....

週日母親節那天跟老爺一起傍晚出外散步. 從我們身邊騎過了兩個老伯. 他們邊慢騎邊說話....

我跟老爺說. 在這個國家, 我要找這樣感覺是一生的同性朋友應該是沒機會了. 老爺自告奮勇說: 我也可以當你的朋友啊! 如果你覺得我可以!
感動是感動. 但說實在, 我們最近的溝通有時會被小孩吐槽. 我兒子及女兒的日常英文程度遠高於我和老爺. 他們會開始糾正我們的一些交談... 但相處20年. 已經訓練出一個模式. 也因為都不用自己的母語. 在某些覺得難以啟齒的文字上好像就變得比較容易. 不管是不是用對文法或單字😅😅😅
悄悄問:
你覺得我愛你! 跟I love you! 那一句你比較難開口?

反正, 我把這個一起騎車聊天的希望寄託在我也都嫁在歐洲的兩個妹妹身上. 或是將來回去台灣時的好友們身上.

麥田已經長成這樣的狀況了! 喜歡那個倒映在綠色麥田上的樹影. 不知道我和老爺這樣的模式可以相處多久?

最近櫻花都盛開了. 昨天開始下雨. 也開始花謝. 很幸運有機會在它綻放時回去欣賞. 想到去年賞櫻時我公公已經離世. 覺得Naumburg 的這排樹幹非常粗的老櫻花樹. 在我每年經過時都會帶給我很大的安慰.因為它總是會綻放. 然後你了解到日子也是像這樣輪迴. 只是年復一年自己有時警覺有時沒感覺的老去..

隨著傍晚的天色. 它也有不同的感覺.... 一路上都是不同的果樹. 雖然到時結實累累感覺很讚. 但我還是覺得花比較美. 因為那些果實每顆都會有至少住著一條蟲. 路上的果樹都是餵蟲鳥的! 想到被掉下來的有蟲果實砸到也很恐怖🤣🤣🤣

這陣子除了蘋果, 梨子, 桃花櫻花開很多以外. 最常見到的是紫丁香. 我們家跟鄰居家的隱形牆圍就有這樣的花. 這是我很喜歡的花香味. 不要把可以用來藥用與食用的香料丁香和它搞混. 是不同的植物. 雖然是" 紫" 丁香. 但它也有白色及粉紅色的品種. 紫色也有深深淺淺不同紫色品種. 這陣子是油菜花盛開的季節. 滿山的黃與綠. 真的很美. 歐洲讓我感覺最美不僅是異於台灣的建築. 還有就是這種大片風景. 光是看著就很舒服. 等世界的人群回復它應有的規律時. 一定要到處看看世界上這樣有大片風景的地方...

我知道現在台灣的疫情不太樂觀.好像開始真正與真實世界接軌😱😱😱 但真的不用太擔心. 看~ 我們這裡已經從去年封城到現在. 我也都過來了! 不過如果可以去打疫苗. 還是建議能夠去施打. 這個病毒已經不是新鮮事. 醫療上的處理應該在各地都有更多的經驗. 我們台灣的醫生一直都在跟進. 世界已經不是像古早時通訊不發達的社會. 所以真的不需要恐慌搶購物資. 之前這裡也是一片瘋搶. 但是現在到處都有消毒液. 超市衛生紙也排滿滿. 口罩也都買得到. 生病的是人. 但其它在世界上活著的花草萬物都抱持它們自己的規律. 不要自亂陣腳是比較重要的.

前天做了兩個失敗但是學到很多的食物.
先來談麵包.
某個超過九萬人的英語酸種社團曾有人問甚麼酸種麵包最難做?
其中當然有Panettone 最讓我驚訝的是斯佩爾特麵包. 因為在我的感覺中國外能買到的幾乎都是全穀斯佩爾特. 那個通常都不會單用. 多是放一些在一般小麥包中. 其實斯佩爾特的特性可以平衡高筋粉的不足. 並不是有彈性就是好事. 有延展性也是需要的.
斯佩爾特的白麵粉確實是比較難做的. 這次我想應該可以利用卡姆來拯救一下斯佩爾特的延展性. 所以使用了70%斯佩爾特低礦物粉Dinkelmehl630 30% 卡姆全穀粉. 沒想到輸在起跑點. 我忘記我開的是熱水水龍頭. 我直接做Fermentolyse使用20% Emmmer 60%水量硬種 . 但是覺得水量太少. 結果一不小心就加到80%水量. 反正就是一整個亂了陣腳. 但還是得做做看. 比起以前的發酵時間少1小時收攤. 但覺得還是過發. 最近覺得Emmer硬種的效果很好. 其實德國人餵養硬種會用高礦物質麵粉. 跟一般餵養訓練酵母使用高筋麵粉的目的不同. 但發酵的效果確實蠻突出的. 而且我這幾次做下來發現好處是比較容易混合. 因為高礦物麵粉麵筋的鍵結比較差.
反正還是得吃飯. 這是昨天的晚餐麵包. 因為水量超高. 縱使不好看但還是非常受歡迎! ( 我們家好像只有我是麵包外貌協會XD)

最後談到這個比較有實驗性質的天使蛋糕.
一般來說天使蛋糕是不加油脂的.
但這個影片裡的食譜卻是加了油. 而且她巧妙地將一部分的蛋白跟麵團混合. 以椰奶來說. 我覺得比較不容易失敗.
我覺得是一個非常好的食譜:
https://www.youtube.com/watch?v=kVmyG-3kbpw
不過～我想試試看不一樣的. 我用最容易消泡的鮮奶油當液體. 用黑糖打發. 兩盆在單獨作業時都覺得有希望. 但是混拌時就開始起泡消泡!!!
我用最快的速度放進去. 長的高度也還可以. 但是組織看起來一點都不美味...
成品蠻有趣的. 雖然有點脫模失敗. 但發現它的口感跟一般的天使蛋糕或是戚風蛋糕都不一樣, 我女兒超喜歡吃.我有另外加了香草糖. 等有做Panettone時. 這應該會是我最大的蛋白用法! 這次是清冰箱冷凍庫裡的蛋白. 不知道有沒有影響. 不過. 雖然不好看卻學到蠻多的, 下次想試試一般戚風水加奶的麵糊.
有興趣的可以跟著這個Youtuber 玩玩看. 真的很不一樣!

閒聊許久~ 因為坐我對面的老爺今天說要一整天不吃東西斷食. 他也在為自己的體重煩惱. 而我也省得準備早餐.
讓我們繼續觀察他這天的狀況.( 中午我要煮好料讓他聞香....🤣🤣🤣 )
希望他這個我認識他到現在第一次實行的斷食成功!
🤞🤞!!!

《睇新聞 講英文》

褚簡寧（Michael Chugani）捉到鹿忘記脫角，竟然沒有在無線《睇新聞講英文》節目中講解前港督彭定康日前形容林鄭的這句 "a lamentable quisling figure"

媒體上有很多不同的翻譯，「可悲的賣國賊」、「令人失望的叛徒」、「令人遺憾的賣港賊」....等，不一而足。

閑著也是閑著，今天週末我也來湊高興，分享一下自己的見解。

這段新聞經過兩三天發酵，相信讀者都知道Vidkun Quisling（附圖他和希特拉會面）就是邀請希特拉入侵的挪威政客，最終因為叛國罪1945年被判死刑。

自此，quisling這個字變成賣國賊的代名詞，在烏克蘭發生的「廣場革命」運動，親俄分子就被稱為Ukrainian quislings.

人們會用Quisling Government去形容傀儡政府，所以我認為這個字的中文意思，「賣國賊」比「叛徒」更加貼切。

著名小說《1984》的作者George Orwell 就曾經這樣寫 ： “...... hunt after traitors and quislings.”
換句話說，叛徒（traitors）和賣國賊（quislings）是有分別的。

一個黑社會白紙扇跳槽加入敵對黑社會，就是 traitors（叛徒），不是quislings.

我們可以說吳三桂和李鴻章是quislings，因為他們招致外國勢力對付中國。

那麼，彭定康所形容的林鄭到底是哪一種意思？

留待讀者自行判斷。

李懂媽

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.病向淺中醫, 這些成藥可能幫到你, 但如果你懷疑自己病情非淺.最好盡快去看醫生, 好吧.今次介紹住咁多先, 我還有很多日本妝藥和超市食品要講.BTW, 我好想跟大家分享這張相片, 不知你看了有什麼 感覺?
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侯漢廷 第七十七集 #遠山看海峽 上線
吳音寧上任後爭議不斷，從250萬新台幣年薪到被爆下鄉時候吃魚翅宴，以及用公費購買洋酒，送民進黨台北市黨部，吳音寧效應在島內持續發酵，本周的《遠山看海峽》，我們一起來看看遠山如何吐槽的這位受到蔡英文力保的靠爸總經理。