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【烘焙必備原料】完整教你如何剖析與運用三種奶油狀態&金桶 ...

文末也會幫大家說明耳熟能詳的「金桶奶油」與一般奶油間的差異， ... 會用融化奶油的烘焙產品主要是靠泡打粉、蘇打粉或是雞蛋的打發來達到膨脹效果， ...

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