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發酵奶油味道
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【談食材】法國鐵塔牌無鹽發酵奶油Elle & Vire, 伊思妮無鹽 ...
這兩款奶油因為都是法國產,且也都是發酵奶油,在某種程度上來說味道、香氣都是算相近的,但是用於烘焙上,品嚐成品,個人是比較喜歡鐵塔牌的味道, ...
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