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中国面点集锦 - 第 158 頁 - Google 圖書結果

奶油 的种类很多,有用乳油发酵后制成的发酵奶油,有不进行发酵制成的无酵母奶油,还有加盐奶油和不加盐奶油等等。优质的奶油为透明状,色泽为淡黄色,具有奶油特有的芳香。

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