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CN102329897A - 生物发酵中pH值的调控方法 - Google Patents

当发酵液pH值降至5.9时开始添加补氨水，全程控制pH5.7-6.1。本发明的有益效果是：可以使菌体生长及产物分泌可以在最适pH环境下进行，对发酵水平具有促进作用 ...

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