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康普茶聖經：268種調味X 400份食譜，紅茶菌發酵飲自釀指南

選擇沖泡場所時,請考慮以下因素: •溫度。 ... 當紅茶菌形成新的層次時,發酵的初始階段會需要新鮮空氣。•勿日曬。陽光直射可能具有抗菌作用,因此最好避免這種情況。

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