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發酵作用化學式
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乳酸發酵化學式 - 128meto
乳酸發酵化學式. (). 食品科學84 二發酵食品A、意義藉助【酵素】的催化作用,使有機物質產生化學變化的過程,稱為【發酵】。 B、性質, 1發酵是一種【氧化】作用, ...
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