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葡萄酒的製程

葡萄糖發酵的化學式 ... 這裡所談到的只限於和糖份發酵作用有關，在生物分類學中屬於糖液酵母科的酵母菌(Saccharomycetaceae字義源為糖的黴菌fungi of the suger )，而 ...

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